台北時事|營養師教「改善放屁」飲食8重點！除了地瓜，「這些」食物也要少吃 | ET Fashion | ETtoday新聞雲

▲營養師指出細嚼慢嚥和避開容易產氣食物，能幫助改善容易放屁問題。

記者張毓容／台北報導　圖／翻攝unsplash、pexels雖然放屁是一種正常的生理現象，但有時在公共場合或聚會上突然「排氣」，還是會讓人感到尷尬不已，尤其若一直放屁更讓人覺得困擾！知名營養師蕭瑋霖（杯蓋）就分享了有助減少放屁的8個飲食重點，更點出容易產氣的多種食物，除了大家熟知地瓜外，像是花椰菜、豆製品等健康食物竟也在其中，到底怎麼回事？一起來了解一下。

蕭瑋霖表示，產氣的原因大致上有以下兩種。

1.吞入的空氣每個人在吃喝飲食時，都會吞入少量空氣，而吞入的空氣大多都會藉由打嗝的方式離開胃部，但是少部分會進入小腸，可能被吸收或是再進入大腸，通過直腸排出。

2.腸道中的細菌引起有些食物營養素無法被人體消化吸收，而是被大腸中的細菌分解，而氫氣、二氧化碳、甲烷或硫化氫等氣體，就是細菌分解所產生的副產物，又因每個人腸道細菌組成都不一樣，所以產氣的可能都不一樣。

蕭瑋霖也列出8種可幫助改善減少放屁的飲食建議和容易產氣的食物。

1.減少攝入碳酸飲料碳酸飲料這類飲料含有氣體，雖然大多可藉由打嗝排出，還是會有少量氣體進入體內，若是腸道脹氣還是建議盡量避免攝取。

2.細嚼慢嚥飲食細嚼慢嚥能減少吞入的氣體量，另外吃飯時盡量不要說話也是一個方法。

3.少吃豆製品豆製品含有寡糖，人體無法吸收消化，容易被細菌利用，進而產氣。

4.少吃油炸食物油炸食物在腸道停留時間較久，也容易產氣。

5.減少攝取地瓜地瓜與豆製品一樣富含寡醣，人體無法吸收消化，容易被細菌利用，進而產氣。

6.避免十字花科蔬菜像是高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜，含有多醣且含硫化物，如果有脹氣情形發生，可以先避免攝取，但如果平時吃都沒事，就不用刻意避免，多吃蔬菜對身體健康、體重管理都是好的。

7.減少精製糖食物糖也是細菌容易利用的原料，導致容易產氣，且精緻糖攝取過多也容易發胖。

8.避免乳製品若是有乳糖不耐或是腸道不舒服的人也要盡量避免攝取乳製品。

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出處:https://fashion.ettoday.net/news/2414309